エートル・パティス・キュイジーヌ

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開講時間１１：３０~１３：３０（金・土・日曜ともすべてのクラス）
（※以下日程は悪天候や急な出張等で変更する場合がございます。ご了承ください）


	ベーシックなお菓子（3年でﾃﾞｨﾌﾟﾛﾑ授与）	地方菓子と地方料理（ 3～4年でﾃﾞｨﾌﾟﾛﾑ授与）	お惣菜（ママンの味、ビストロの味）
1月		15・16・17	30・31
1月	お休み	ヴィーナスの腕アーモンドとノワゼットのクロケ料理：ピペラド	魚のフラン牛のブッシュデザート：ヴェリモンブランチーズとワイン
2月	6・7	12・13・14	27・28
2月	ワールドペストリーチャンピオンシップ・ミラノ２０１５優勝の江森宏之シェフの１品メルヴェイユお酒：ポルト	ポ・オー・ショコラカボチャのミヤス料理：ズッキーニのチアン	野菜のタジンポークのパイナップルラケデ：ショコラーデトルテ
3月	5・6	13・14・15	21・22
3月	ヌガーロールケーキビスキュイ・デピスお酒：ウィスキー	グルノーブルゴーフル･ブリュッセル料理：牛肉のビール煮込み	サラダ・ル・ピュイ魚のプロヴァンス煮メイプル風味のケーキチーズとワイン
4月	9・10	15・16・17	30・5/1
4月	スフレチーズケーキプリマベラお酒：甘口白ワイン	セモリナ粉とサフランタルトベレ・バスク料理：リヨン風サラダ	ほうれん草のパスティーラサーモンのごぼう風味デ：タルト・プランタンチーズとワイン
5月	14・15	20・21・22	28・29
5月	さくらんぼのバルケットフロウヌお酒：オー・ド・ヴィー	ガトー・ド・ラ・サンテクレーム・カタラン料理：玉ねぎのタルト	チェダーチーズのグラタンビールのナヴァランデ：オレンジパンナコッタチーズとワイン
6月	4・5	10・11・12	27・28
6月	タルト・ア・ラ・クレームズコット・ア・ラ・サヴォワお酒：ヴァン・ムスー	スペキュロスアニョー・パスカル料理：リヨン	お休み
	\8,000／回（￥40,000／全５回）	\9,000／回（￥45,000／全5回）	\10,000／回（￥50,000／全5回）