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2024前期
開講時間 11:30~13:30 | (金・土・日曜ともすべてのクラス) |
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(※以下日程は悪天候や急な出張等で変更する場合がございます。ご了承ください)
ベーシック& 応用コース(4年でディプロム授与) |
地方菓子と 地方料理(4年半でディプロム授与) |
フランス惣菜 |
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1月 | 6,7 | 12,13,14 | |
マロンケーキ |
カヌレ |
お休み |
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2月 | 24,25 | ||
お休み |
お休み |
サラダ・グルマンディーズ |
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3月 | 2,3 | 8,9,10 | 30,31 |
ダッコワ |
ジャノ |
魚貝のマリネ |
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4月 | 6,7 | 12,13,14 | 27,28 |
チーズケーキ |
ヴィジタンディーヌ |
セート風ガレット |
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5月 | 10,11,12 | ||
お休み |
ビューニュ |
お休み |
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6月 | 1,2 | 29,30 | |
レモンケーキ |
お休み |
ポタージュ・ヴィシー |
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¥8,800(税込)/回 ¥35,200(税込)/全4回 |
¥10,000(税込)/回 ¥40,000(税込)/全4回 |
¥11,000(税込)/回 ¥44,000(税込)/全4回 |